Trong bối cảnh các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, rối loạn chuyển hóa ngày càng gia tăng, chế độ dinh dưỡng hợp lý được xem là yếu tố nền tảng giúp phòng bệnh và nâng cao chất lượng sống. Trong đó, magiê một khoáng chất thiết yếu đang ngày càng được các chuyên gia...
Mới đây, nhiều người kinh hãi khi xem đoạn clip ghi lại cảnh một con chuột đang ăn rau để trên khay trong một tủ đựng đồ bán bánh mì. Thời điểm xảy ra sự việc, trong tủ có một khay đựng rau, một chiếc bát, các chai đựng tương ớt, sốt và đặc biệt là bên cạnh, trục thịt xiên...
Rau ngót không chỉ dễ trồng, ít sâu bệnh mà còn được thị trường ưa chuộng quanh năm nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng đối với sức khỏe. Rau có vị ngọt tự nhiên, thường được ví là "ngọt như mì chính". Trước đây, người dân thường trồng vài bụi rau ngót quanh nhà,...
Thói quen ăn rau trước cơm tưởng chừng nhỏ, nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, việc ăn cơm, thịt ngay từ đầu khiến dạ dày phải tiết nhiều dịch vị để tiêu hóa thức ăn khô và cứng, dễ dẫn đến tình...
